Administração hoteleira

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A empresa hoteleira apresenta características peculiares por ser um somatório de detalhes. Desde o momento da reserva à manutenção de clientes, passando por toda uma gama de serviços que o hotel presta a seus hóspedes, fica clara a importância da capacidade gerencial. Este trabalho mostra didaticamente como agir e tornar eficiente a administração hoteleira.

AutorAutorEditoraEdiçãoAnoPáginasIdiomaISBN-10ISBN-13Condição
Geraldo CastelliEducs2003731Português85706118549788570611857Usado

Livro em bom estado, bordas manchadas, páginas sem rasuras

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