Bases para La Gestión y El Montaje de un Establecimiento Hotelero

Raríssimo – Brochura – Bom estado: miolo sem marcações e sublinhados – em espanhol – 14×21 cm – 226 p – Em algumas ocasiões, os gerentes de hotéis e os prestadores de serviços abordam o problema de desenvolver as etapas para construir o prédio onde o serviço do hotel será fornecido ao hóspede ou cliente. Essa questão é deixada, quase sempre, nas mãos de profissionais de design e construção que, em muitos casos, desconhecem a operação do hotel e suas implicações nos espaços e na operação interna. O presente trabalho tenta preencher esse vazio, tentando explicar as diferentes etapas, desde a concepção da idéia, passando pelo projeto, com seus estudos, projetos e especificações, para dar continuidade à construção e suas instalações hidrosan… – 201625857