Col Coz da Itália Vol. 18 – Marche

livro usado em ótimo estado – 57p – 22x44cm – peso certo do livro para valor correto do frete – sem nome – sem dedicatória – sem notas – sem grifos – sem carimbos – miolo firme -///- marche – ancona – marche concentra belas montanhas, uma costa de tirar o fôlego voltada ao mar adriático e uma cozinha autêntica. É também a terra do compositor gioacchino rossini, autor de o barbeiro de sevilha e notório gourmet que inventou o tornedor à rossini. a receita está neste18º volume, que ainda ensina a preparar o brodetto allanconetana, sopa típica feita com peixes e frutos do mar. – 201610370