Estratégias para a Carne Bovina no Brasil

estrategias para a carne bovina no brasil marcos neves este livro tem como principal objetivo apresentar uma radiografia completa da cadeia produtiva da carne bovina brasileira, possibilitando ao leitor maior compreensão sobre as variáveis que a compõem, sua movimentação financeira, principais tendências e desafios estratégicos. a obra é resultado de um trabalho de oito meses que envolveu, direta ou indiretamente, cerca de vinte pesquisadores ligados ao centro de pesquisa em marketing e estratégia (markestrat), vinculado à universidade de são paulo. também contou com consultores da scot consultoria e com a colaboração de pesquisadores do cena-usp. foram realizadas inúmeras consultas Ótimo estado 272 paginas loja virtual gold *** ml