Livro do Chefe Cozinheiro – Cozinha Portuguesa

Raríssimo – Capa Dura com sobrecapa – Bom estado: miolo sem marcações e sublinhados – assinatura do antigo dono na segunda folha – 22×27 cm – 113 p – editado em Portugal – O Livro do Chefe Cozinheiro representa um marco na atividade desta editora, um sonho finalmente concretizado. Representa também a história do Concurso Chefe Cozinheiro do Ano criado de raiz e em moldes inéditos em Portugal pela revista INTER Magazine, com o objetivo de preservar os princípios da cozinha portuguesa. Trata-se de uma obra única e profunda, uma referência para a classe dos cozinheiros diferenciadora e identificadora de todo o trabalho desenvolvido por estes profissionais, que aos olhos do público é praticamente desconhecido. L G/P5 frente – 201623720