Descrição
A empresa hoteleira apresenta características peculiares por ser um somatório de detalhes. Desde o momento da reserva à manutenção de clientes, passando por toda uma gama de serviços que o hotel presta a seus hóspedes, fica clara a importância da capacidade gerencial. Este trabalho mostra didaticamente como agir e tornar eficiente a administração hoteleira.