Receitas Especiais sem Glúten

Receitas Especiais sem Glúten Fiona Hunter A intolerância ao glúten – proteína encontrada no trigo, no centeio e na cevada – é uma alergia que provoca a doença celíaca, responsável pela má absorção de vitaminas e minerais. Este título mostra que é possível adotar uma dieta sem glúten com pratos saborosos. Com mais de cem receitas nutritivas para café da manhã, almoço, lanche e jantar, o livro ensina como identificar os ingredientes sem glúten, planejar o cardápio e adaptar a alimentação para comer receitas saudáveis em casa….Otimo estado 256 pp capa dura * Loja Virtual Gold * S016